導熱油工藝溫度是指導熱油加熱物料的溫度。當工藝一定時，這一溫度是恒定不變的，如印染業工藝溫度在180～220℃，木材行業工藝溫度在200℃左右。
導熱油工藝溫度高時，導熱油運行溫度相應提高，導熱油的使用壽命也相應縮短。
導熱油運行溫度是指導熱油直接加熱運行的溫度。新設備一般在工藝溫度上加30～50℃，當導熱油設備用舊時，導熱油運行溫度需在工藝溫度上加50～100℃，且隨加熱設備中結焦程度而變，故新舊設備的導熱油運行溫度相差較大。
導熱油運行溫度的高低對導熱油氧化速度和生成物有很大影響。導熱油運行溫度高時，導熱油使用壽命短；而導熱油運行溫度低時，導熱油使用壽命長。當導熱油運行溫度到達極限溫度時，導熱油使用壽命會大幅下降。
導熱油分解達10%時的溫度為導熱油的鏡膜溫度（Tmy）。
熱油爐設備管壁上接觸導熱油的溫度為管壁的鏡膜溫度（Tmb）。
當Tmy Tmb時，導熱油使用壽命長，所以應調節好兩者溫度。
相同設備和相同的導熱油，不同的人使用，其導熱油壽命是不相同的。我國系統自動化程度大部分不高，人工操作過程與人的情緒和作風有關，從而影響熱傳導系統參數的控制，也必將影響導熱油的使用壽命。例如突然停電還沒來得及補救，或人為忘記關閉閥門，系統泄漏而造成導熱油突然變質等等。
